河南省开封市祥符区兴隆乡行政区划上隶属于祥符区，祥符区隶属于兴隆乡,所以河南省开封市祥符区兴隆乡的车牌号也是,河南省开封市祥符区兴隆乡的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使的车牌号码。