商户简介：「新煮艺」是一家以“一锅两吃”为核心文化的干锅主题餐厅，其主打产品是将传统川渝派干锅附和湘、赣等地烹调技法加以改良后，形成的「复合型干锅」，顾客在品尝完特色干锅后在其中加入底汤配以“新鲜涮菜”入锅，适当蘸食小料。其味道，鲜香淋漓。形成了“吃完干锅吃火锅”的新派用餐理念，在新一代消费群体中得到了热力追捧
具体地址：西湖区解放西路300号凯德广场内