孔乙己酒店(原咸亨酒店)
酒店简介:干菜焖肉、胞腌大黄鱼、孔乙己茴香豆、绍兴臭豆腐、醉蟹、绍兴山宝、咸亨太雕酒、女儿红、状元红。 “咸亨”意指生意兴垄万事亨通、财源通达。旧时咸亨是清光绪年间鲁迅堂叔开的小酒店,临街曲尺柜台摆有茴香豆、煮花生,豆腐干之类下酒菜,柜台下有酒坛、酒吊和串筒,开坛后用蓝布包了沙土作为盖子,内设几张简陋的条桌和板凳。而今继承的老传统都是当街一个曲尺型的大柜台,店内乡味气氛都是绍兴民俗民风真实写照。 这里的菜式也是绍兴当地传统菜肴,让人百吃不厌,如孔乙已茴香豆、咸亨臭豆腐、干菜焖肉、霉苋菜梗蒸豆腐等,保持了绍兴传统的霉
具体地址:镜湖区凤凰美食街(前段)B-04号楼(美食街广场旁)
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