特色菜：羊肉火锅; 羊肉烧卖; 白切羊肉; 羊肉蒸饺
就餐氛围：家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：07:00-02:00
经营规模：车位：有
附近地标：狮林寺巷; 西花桥巷; 曹胡徐巷
商户简介：和美藏书羊肉秉承藏书羊肉的宰杀技法，运用独特的羊肉排酸进程再加上一代传一代的烧制功法，打下了和美藏书羊肉的美 味基石。和美藏书羊肉屏蔽了百年来藏书羊肉在外以夫妻老婆店经营的模式，更换了又收钱又切羊肉的不卫生的习惯，取而代之的是明亮的大厅，无尘厨房的操作卫生程序，让顾客食得开心 ，吃得放心。 和美藏书羊肉以活羊为基本原料，运用专业的厨师队伍与乡村土厨师相结合，为顾客提供 365天的活羊佳肴，从而避免了“ 好吃”食客在每年3月份以后吃不到美味羊肉的遗憾，同时为了一部分不食羊肉的“好吃”客提出了“这里不止只有羊肉吃哦”的口号，做到专锅、专勺、专盆的操作进程。
具体地址：平江区白塔西路32号(近第四人民医院)