特色菜：生煎馒头; 酱方; 酸菜鱼; 天妇箩; 生煎包; 鹅干; 酱萝卜
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:00-21:00
经营规模：车位：有
附近地标：东园; 北张家巷; 大新桥巷
商户简介：　　鸿运涵碧楼，是一家以苏帮菜为主的餐厅。 生煎包挺好吃的，是素馅的，皮脆脆的，吃起来清爽可口，看上去金黄金黄的，是用面粉将包起来的，选用的是上好的精面，包上香菇青菜，包好后放入油锅中炸，炸至外皮呈金黄色就可，吃起来是很爽口，而且很有卖相。那的酸菜鱼也不错，选用刚上市的新鲜活鱼，主要食材就是鱼和酸菜，酸菜可是店家自己腌制的，清脆爽口，另外再加上一些其它调料做辅助，吃起来是肉质鲜嫩，带有一点点的微辣，很有食欲。虾仁也不错，虾肉嫩滑入口，很Q，选用的是新鲜的河虾，将河虾洗净，挤出虾仁，用蛋清、精盐、湿淀粉浆好，然后再将浆好的虾仁用四成热的油滑熟，再翻炒片刻即可。 餐厅的环境非常好，落地玻璃把整个东园的景色都呈现在食客面前，很是舒服惬意，那的价格也挺实惠，服务态度也不错。
具体地址：平江区白塔东路5-1号(苏州东园内)