星级：四星级
酒店简介：名城万豪酒店是一家三星级涉外饭店。酒店位于名城花园南苑，门枕玉山路，西望狮子山，环境优美，交通便捷。　 　　酒店特聘专业厨师主理南北各式特色菜肴，并引入精细别致的新派官府菜，菜品丰富，美食荟萃。一楼宴会大厅典雅华丽，可设300余个席位，适合举办各类喜宴及团体酒会。二楼共设有大小包间25个，风格多样、布局考究、装饰精美，更显尊贵品位。酒店拥有各式客房80余间套，空间通透、简约时尚。便利的配套设施，贴心的客房服务为您带来居家般的宁静与温馨。 　　明末清初，京城奢侈之风盛行，各行业能人汇聚，加快了烹饪文化的发展，同时，官员私养厨师，也极大地促进了菜式风味的创新发展，并逐渐形成了独特的官府菜系。 官府菜以地方风味为源，并成功地融汇了南北菜系，在色、香、味、形等方面均别具一格，自成一派。 官府菜选料精、用料狠、火候足、菜肴软烂易于消化；同时，力求保持原汁原味，汤汁鲜浓醇厚，制作工艺精细，出品雅致大方，深合养生之道。 　　新派官府菜结合现代人的饮食习惯，扬长避短、大胆创新，一经推广，便博得了食家的众口称赞。 　　金厨燕鲍翅月饼 　　 又是一年中秋到，名城万豪特聘亚洲大厨孙正林先生,在传统月饼制作工艺基础上推陈出新，以名贵的燕窝、鲍鱼及鱼翅为馅料，精心烹制出燕鲍翅月饼。 　　中医理论认为“燕窝养阴滋燥、益气补中”。 　　《本草逢原》称燕窝能“使金水相生，肾气上滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者”。 　　《本草求真》称燕窝为“药中至平至美之味者也”。 　　鲍鱼产于深海，含有丰富的球蛋白与精氨酸等。中医理论认为鲍鱼“补而不燥，有补虚滋阴、润肺清热、养肝明目等功效”，故又有“明目鱼”之称。 　　鲍鱼味道鲜美，口感极佳，软硬适中，轻咬有些微弹牙，入喉时有一种特殊的浓香。品尝鲍鱼，是一种味觉的颠峰体验。因此，鲍鱼也在众多美食中拥有了“唯我独尊”的地位。 　　所谓鱼翅，即鲨鱼鳍中的细丝状软骨。由于产量稀少、味道鲜美，且加工复杂、烹制要求甚高，自古便被列为海产八珍之一。 　　鱼翅富含胶原蛋白等营养成分，能滋阴壮阳、益气开胃、滋养肌肤、延年益寿，是的不可多得的佳肴。 　　烹制好的鱼翅色泽诱人，甘香飘逸，赏心悦目；口感柔嫩软滑，令人回味无穷
具体地址：江苏省苏州市高新区玉山路名城花园南苑