特色菜:东星斑; 海鲜粥; 苏眉; 虾滑; 海参
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00
经营规模:包间:6个; 车位:有; 客容量:200人
附近地标:黄埔大厦; 黄埔花园; 建筑大厦
商户简介:金塘深海鱼 品种主要有老虎斑、大黑斑、东星斑及大苏眉等,选购的深海鱼体积庞大,重量一般在30公斤左右,均产自南中国海,是天然无污染绿色食品。 由于深海石斑鱼多自然生长于100米以下的深海,污染少,生长时期长,在几十年上下,故其肉质相当有咬劲,营养价值更是其他海产品所不能比拟的。 同时深海石斑鱼容易消化,吸收率极高,85%-90%为人体需要的各种需要,有助于人脑及视力的发展。深海石斑鱼的鱼肉内含有二十几种人体所需要的微量元素、维生素,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点;鱼皮的胶质层含有大量的“角沙烯”成分,是特效美容元素;鱼骨内还有珍贵的“脑黄金”成份,能激活脑细胞,提高记忆力,延缓大脑老化。 来到金塘,看看放置在台面上的一盘盘鱼肉、鱼头、鱼皮、鱼腩、鱼肚,即可明白 深海大石斑的做法和吃法的多样了:您可根据自己的需要,由厨师取下您指定的部位选择 打边炉、沙锅、煲粥、煲汤等等吃法,包管让您食而不忍弃箸! 电子地图:
具体地址:解放路20号

