特色菜：脆皮乳鸽; 蛋挞; 豉油皇咸肉; 酱椒鱼头; 鱼翅捞饭; 三文鱼; 腊肉; 海带排骨汤; 榴莲苏; 鱼翅; 金牌乳鸽; 乳鸽; 海鲜粉丝堡; 木瓜炖雪蛤; 叉烧; 清蒸鲈鱼; 海鲜粉丝; 鹅掌
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：包间：11个; 车位：有
附近地标：丹凤新寓; 成贤大厦; 珠江大厦
商户简介：粤鸿和酒楼(1912店)位于太平北路66号1912街区。主营：粤菜，菜肴以海鲜为主的连锁型饭店。“粤鸿和饮食集团”为千江餐饮公司与瀚典饮食管理(南京)有限公司共同创立的从事饮食、饮食管理及相关服务的餐饮集团 。“粤鸿和饮食”坚持以“倡导精致饮食文化，追求持续成功的商业经营，做一个有责任的企业公民”为宗旨，以建立并持续一个精品饮食品牌为目标，坚持卓越的经营理念与实践。“粤鸿和饮食”将以一个“德饮和食”的形象立于行业之中，并在“粤鸿和”人共同的、不懈的努力下创造辉煌的事业。粤菜是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。隶属广东之后，又受珠江三角洲的影响。故潮州菜接近闽、粤，汇两家之长，自成一派。以烹制海鲜见长，汤类、素菜、甜菜最具特色。刀工精细，口味清纯。东江菜又名客家菜，因客家原是中原人，在汉末和北宋后期因避战乱南迁，聚居在广东东江一带。其语言、风俗尚保留中原固有的风貌，菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长，有独特的乡土风味。
具体地址：玄武区太平北路52号南京1912商业区A10号(近总统府)