特色菜:酱猪手
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-22:00
经营规模:包间:16个; 车位:有; 客容量:400人
商户简介: 大鹏饭店,是一家以淮扬菜为主的餐厅。 餐厅环境典雅,装潢的色调以淡色为主,看起来很舒服。室内墙上挂着风景照,给人一种清新的感觉。大厅虽然不大,但设计风格是非常的好,大厅一角有一些绿色的植被,包房也是特 别的豪华哦。 餐厅的特色菜非常的多,都是一些南京特有的菜,外婆红烧肉,选用的猪肉是肥瘦相间大小均匀的肉。先将猪肉洗干净,切成块状,放入开水中过一遍。然后将油预热,放入姜沫、蒜沫等调料。这时候放入猪肉,将猪肉炒一下,再放入餐厅秘制的酱油一起焖,焖的时候要注意火候。出锅的红烧肉肉质鲜美,有嚼劲。
具体地址:建邺区梦都大街128号(近江中东路)

