魔幻厨房(南京店)
营业时间:11:00-21:00
经营规模:车位:有; 客容量:200人
附近地标:中泰大厦; 东方名苑; 大洋百货
商户简介:说起“魔幻厨房”,很多人第一反应一定是两年前的那部贺岁片,这部明星云集的影片不仅使私房菜的概念大行其道,也成就了一个以此为名的餐饮集团——魔幻联盟。现在魔幻联盟在中国的第一家“魔幻厨房”已经落户南京,10月18日在五府大街盛装开幕。 出品美食的魔幻联盟 魔幻联盟的创办者是马来西亚华人,也是影片《魔幻厨房》的投资者之一。当年投资了这部以美食为主题的影片后,他深有启发,便在吉隆坡开了第一家“魔幻厨房”餐厅,主营时尚新派粤、港、东南亚极品美食,并很快在吉隆坡、香港、温哥华、悉尼开了五家分店,深受当地华人和老外的喜爱,“魔幻联盟”在华人圈里成为极具特色的餐饮品牌。机缘巧合,南京店的创始人把魔幻联盟全球第六家分店引进了南京,也把时尚、FUSION的美食概念带到了南京。 魔幻氛围处处有玄机 在王府大街陆离的灯光里,魔幻厨房如礼花般绽出放的霓虹灯特别醒目。虽然系出同门,但魔幻厨房的几家分店都有不同的装潢特色,唯一不变的醒目的招牌大字。与其他粤菜馆不同的是,以时尚粤菜为定位的南京“魔幻厨房”极具现代感和设计感,在这里,大量现代元素被巧妙的运用。红与黑是主调,点缀其间的蓝和紫增添了几丝神秘和高贵的色彩。大厅餐桌是西式惯用的长条桌,桌面摆放着精美的餐具和法国运来的高脚酒杯。临街一排落地幕墙。外面看是镜面玻璃,坐在里面却可以饱揽三面街景,静谧与繁华,优雅与世俗只在这一墙之隔。各具特色的包间或简约或现代或繁华,满足不同格调的就餐需求。 精心设计的灯与影,营造了三维空间之上的第四维。就餐时,餐桌上方的灯光巧妙的避开客人,柔和的倾泻在桌面上,在这里,菜肴是绝对的主角,一切都为你的味觉和体验服务。即使你低头行走,也会不经意间发现投射在地面的标志性图案。还有透明的投影,也会给你还来惊喜。 厨房是敞开式的,虽然这种形式在香港和上海已十分普及,但真正能敞开胸怀把最隐私的厨房向顾客开放还是需要一些勇气。透过玻璃可以看到厨师忙碌的身影,一道道精致创意的菜肴就是通过这明亮、洁净的厨房来到客人的桌上。 魔幻美食大行FUSION之道 “魔幻厨房”的出品向来一脉相承,菜肴特色融汇港式、粤式、东南亚各地特色,到了南京又加入南京人偏爱的川菜。翻开菜单,既有极品的燕鲍翅,也有心水制作的深水海鲜,选料与烹饪手法十分多样,体现的正是现在餐饮界大行其道的FUSION混搭特色、食材、做法、口味都不拘泥于传统,以美味为目的。在“魔幻厨房”港澳名厨的主理...
具体地址:南京市白下区王府大街63号首层
魔幻厨房(南京店)地图位置
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