特色菜：开门红
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐
营业时间：10:00-22:00
经营规模：车位：有
附近地标：积善新寓睦和园; 积善新寓; 月安花园
商户简介：引领巴蜀地区中高档餐饮发展风向标的大蓉和落户南京河西江东中路，成为其品牌在华东地区的首家店，为爱吃美味的南京市民，呈现一道道川菜盛宴。其中“开门红”、“特味三角峰”、“蓉和葱椒鸡”等招牌菜，不仅是新川菜的美食名片，更被“吃货”们津津乐道。其实大蓉和的菜肴除了众多名声在外的川菜外，还有很多自创的其他菜系，大蓉和即取其名字的谐音“融合”，取各菜系所长的美味进行融合，拥有粤、湘、赣、皖等众多菜系。此外，酒店还将聘请北京净雅厨师团队来宁研发以海参、鲍鱼等食材为主的官府菜肴，为南京店的菜谱增添养身好味。除了菜系，特色装修也是该店一大特色，所有包间内红酸枝、紫檀等传统中式家具透露着大气典雅的气息；各层专设的“美食文化书店”则可供食客随时阅读。
具体地址：建邺区江东中路209号(近地铁2号线兴隆大街站1号出口)