特色菜：干锅牛娃; 干锅鸭唇; 豆花鱼; 酸汤肥牛
就餐氛围：情侣约会; 朋友聚餐; 家庭聚餐; 家庭娱乐; 朋友聚会
营业时间：11:00-21:00修改
经营规模：车位：有; 客容量：100人
附近地标：长发银座; 小火瓦巷; 程阁老巷
商户简介：　 　　特色美食永远不会成为过去…… 　　锅锅香的干锅就是如此，有人说这儿的干锅有滋有味，有香也有辣，我说这滋与味， 香再辣，其实是道出了一种辩证的吃法，到锅锅吃干锅，千万别象吃普通火锅一样， 图个单纯的香，寻个单调的辣，因为既然是干锅，它往往与川渝两地联姻，其味的深处 是复合了一种混合的魅力，也就是香辣串通一气，入口五味生香让人口服心服。为何如 此，内见其功，锅锅香厨人根在锅艺，几十年的烹法有头有尾，道道还深着呢！ 　　但最紧要处还在于他们根据现代人保健食尚。 　　一、锅锅香干锅特色原理： 　　1、秉承四川饮食味厚，鲜香的特色。 　　2、首创48味天然中药材渗入干锅，体现了味厚，鲜美，强调营养，崇尚保健的特效； 　　3、秘制干锅底料，堪称锅菜中之上乘； 　　二、锅锅香干锅系列解读： 　　1、干锅烤鱼——香辣取味，咸鲜增味，意韵悠长。民谣曰：鱼儿一身都是宝，骨肉相生浪里跳， 锅锅香里厨艺好。 　　2、干锅基尾虾——香麻香辣，回味甜爽，虾脆封口。民谣曰：自我海里生，虾头着虾尾，谁知盘中餐， 相约在唇边。 　　3、香辣牛蛙——麻辣，回甜，酱香互为动感美味，让蛙嫩之感穿梭其中，谓之绝。民谣曰：蛙对蛙， 说不同，我比蛙大，蛙比我小，牛劲没有，牛声十足，却始终还是餐中蛙。 　　4：四川小吃：担担面，钟水饺，宜宾燃面，龙抄手。 　
具体地址：洪武路199号107-109