特色菜:锅煲肉
营业时间:10:30-23:00
经营规模:车位:有; 客容量:15人
商户简介:北国村是东北菜,是由辽宁、吉林、黑龙江三省的地方菜种所组成。东北地区地域辽阔,自然环境优越,出产多种珍贵烹饪原料,为发展当地饮食文化提供了重要的物质基础。东北是清朝“龙兴之地”,满人居住的地方,因而清代宫廷菜对这里的饮食文化影响很深。加之历史上关内大量居民“闯关东”,来到东北落户,带来了以鲁菜为主的各种烹调技法,使东北菜得以博采众长,擅长炖、扒、熘、爆、烧、炒、煮、烤等。东北菜,味型咸鲜香浓,油重色深,取料讲究,以其独特的风味,日益引起人们对它的兴趣和关注,越来越受到国内外朋友喜爱。
具体地址:正阳步行街(近大钟)

