商户简介：清真传统风味的大毛羊架馆（原名）是由国家行政管理局注册的企业，隶属于包头市东河区大毛饭店，建店于1992年，其经营宗旨为：传统、特色、风味、创新。营业面积400平方米，拥有雅间，大厅同时接纳200人用餐，可承办各种宴会、订货会、招待会、庆典等活动。　　十多年来，大毛羊架馆一直以羊架子、羊棒骨、羊尾尖，羊肉煮饼等为特色品牌，特色选自锡林郭勒盟一年至一年半阉过的羊，由于当地水甜羊嫩，其中有含丰富的矿物质，故羊肉肉质细嫩，羊架子味美，无膳味。而羊一律是由阿訇屠宰，宰前经过检疫，据着首要品牌位置名声响，博采众长，本地区无人不晓。本店特聘山东名厨所做鲁菜系列，与品牌菜一样的经典。　　山东菜擅长烹制各种山珍海味菜肴，素以清淡味浓、醇厚、不腻见长，注重香、鲜、嫩、脆。对炒、爆、烧、焖、糟、蒸等技法颇有造诣，常年推出百余种佳肴（黄焖整鸡）、（扒牛肉条）、（山城仔鸡）、（红烧武昌鱼）、（家鸡炖华仔蘑），等都是本店的杰作，尤其是富有民族风味的烤羊排，氽羊肉丸子，大毛全家福，糖醋牛尾更是大毛饭店特色菜中的代表作。　　主食有乡村风味浓厚的氽莜面、钢丝面、氽圪团、清真炸糕。　　在经营定位上，面向大众，集正餐、快餐、风味于一体为客户提供家庭聚餐、同学聚会、同事会餐、生日宴请等不同宴请等不同消费的设计，使用餐后的您一定“食全食美”！　　大毛饭店从创业十多年来恪守“诚信”为本的服务理念：　　“诚信”已融入我们工作的每个细节。　　“诚信”是待客之道是我们执着的追求。　　“诚信”是发展的眼光、立足全国、携手并进、共铸辉煌。　　“诚信”是对餐饮无比的热爱,我们期待成为餐饮行业进步的动力。　　服务口号：我们的饭店经营“特色”我们的企业推销“健康”！　　地址：包头市青山区电视台东100米
具体地址：包头市青山区电视台东100米