下水头乡行政区划上隶属于平鲁区，平鲁区隶属于朔州市,所以下水头乡的车牌号也是晋F,下水头乡的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使晋F的车牌号码。