就餐氛围:商务宴请; 家庭聚餐; 朋友聚餐; 家庭娱乐; 朋友聚会
营业时间:11:30-14:00;17:00-21:00
经营规模:包间:20个; 车位:有; 客容量:500人
附近地标:长途汽车站; 万隆大胡同商业中心; 天奕商城
商户简介: 粤豪酒楼,位于古文化街文化小城7号楼,是一家主营粤菜的餐厅。 粤豪的饭店门前,抬头看匾额,孔乙己几个字还依稀可见。一楼微型的小桥流水,二楼木质的房椽、桌椅,让人联想到的都是江南水乡和鲁迅笔下的乌篷船,未见丝毫岭南文化的特征,而且椅背上、餐具上都还是印有孔乙己字样;很有点古色古香的感觉。坐在靠窗的位置,透过窗户,海河美景一览无遗,别有一番韵味。 叉烧肉味道鲜美,肉质细嫩,选用新鲜梅肉,将其洗净切成长6厘米、厚3厘米的块状,将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入肉块炸至金黄色,捞起沥油;待其冷却后切成薄片装盘即可;菜品色泽金黄,口感极佳。一品佛跳墙煲是一道汤品。店家选取鲍鱼、鱼翅、甲鱼、人参等上好食材放入锅中,可见其营养十分丰富;烧炖时文武火交替,约8个小时即可,汤品可谓原汁原味,香气扑鼻。
具体地址:南开区古文化街文化小城7号楼A座(东门海河戏楼旁)

