特色菜：香菇; 牛舌; 牛上脑; 羊肉; 烧饼; 虾滑; 手撕饼; 鱼滑; 肥牛
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-14:00;17:00-21:00
经营规模：包间：5个; 车位：有; 客容量：150人
商户简介：　　鼎魁轩涮肉坊 红旗路店，位于红旗南路586号增2号仁爱濠景国际底商奥林匹克中心南门对面，是一家主要经营火锅的餐厅。　　餐厅的锅是特制的，外形是鼎的样子，算是特色之处。手撕饼的味道很好，吃起来薄薄的，脆脆的，盘在一起，真的可以拉成一个长条。鱼滑也是餐厅很受欢迎的一道菜，选用新鲜的鱼肉，先是把鱼肉和鱼刺分离，弄出来鱼肉用刀背剁松软，加清水、精盐、葱姜汁，顺着一个方向搅匀，吃起来鲜美嫩滑，非常可口。
具体地址：南开区红旗南路586号增2号仁爱濠景国际底商(奥林匹克中心南门对面)