特色菜：豆腐脑; 烧卖; 锅巴菜
就餐氛围：情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会; 随便吃吃
营业时间：09:30-22:00
经营规模：车位：有; 外卖：有; 客容量：180人
附近地标：锦中大厦; 津汇广场; 乐宾百货
商户简介：清真风味食品。创始于1890年。由回族白兴恒研制。1929年其子在鸟市(今红桥区锅店街北部)开办白记饺子铺。1982年由第三代传人白成桐在和 平路54号重建白记饺子馆。制作方法上坚持传统配方，严格操作程序，面 软中有硬，馅松而不懈，饺子小边，不开口、不破肚、无阴阳面。特点是 皮薄馅大，清香适口，久食不 腻。白记水馅已由传统的羊肉馅发展到三鲜 馅、海鲜馅等5个系列品种.
具体地址：和平区陕西路129号