特色菜：小炒皇
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 休闲社交; 大型宴会; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:00-14:00;16:30-21:30
经营规模：包间：18个; 车位：有; 外卖：有; 客容量：550人
附近地标：吉兴大厦
商户简介：　　紫云阁食府，位于黑牛城道19号海景大花园酒店2楼，是一家主做各色粤菜的餐厅。 　　餐厅地理位置优越，在繁华的黑牛城道上，所以餐厅的生意一直不错，经常人流如潮。餐厅规模比较大，大厅坐上个300位绝对不是问题 。餐厅大而明亮，安静又舒适，加上15个精致的包房，让您充分体验到贵宾的享受！ 　　喜欢餐厅的清炒油麦菜。油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；锅中放油，爆香姜葱丝，放入油麦菜煸炒；烹入海鲜酱油、生抽调味；然后放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末即可。做法不难，却味道鲜美，确实是一道美味佳肴。另外，餐厅的回锅肉也不错。将肉洗净，放入开水锅中煮至7分熟，捞起晾凉，切成厚度为一枚一圆硬币厚，大小均匀的片、蒜苗洗净，用斜刀切成菱形，（不宜切得过长）待用； 炒锅置旺火上、下少许菜油，将油在锅内晃动，使其润滑锅周围，不至于下肉时与锅底产生粘连，待油温烧至8成热时，放花椒10枚、姜片少许、轻轻炒动，放入切好的后腿肉、翻炒，频率不能过快，动作小点，以免在爆炒时油溅起。炒到锅中肉片微微卷起，水分基本炒干时，放入白糖少许、陴县豆瓣继续翻炒，豆瓣炒出香味，加入蒜苗，炒至蒜苗断生，放入味精，起锅盛盘~~~
具体地址：黑牛城道19号海景大花园酒店2楼(近郁江桥)