特色菜:香辣美容蹄; 麻仁芋头; 小笼粉蒸肉; 红烧甩水; 疙瘩汤; 烤鸭; 水煮鱼; 羊排; 蛋黄焗南瓜; 鱼香肉丝; 酸菜拆骨肉; 川北凉粉; 宫爆鸡丁; 狮子头; 笑口茄子; 双味豆花; 话梅排骨; 夫妻肺片; 刺身三文鱼; 芋头球
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 休闲社交; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:周一 至 周日 11:00-14:00 17:00-21:00
经营规模:包间:16个; 车位:有; 外卖:无; 客容量:400人
附近地标:双鹿大厦; 华都大厦; 今晚大厦
商户简介: 锦绣江南,位于南开区保山道98号,主营川菜。 餐厅的麻仁芋头、水煮鱼、烤鸭、香辣美容蹄等很受客人欢迎。烤鸭是餐厅的招牌菜,选用农家土鸭,鸭子又肥又大,师傅手法不错,片片均匀,肉嫩、皮脆,烤鸭师傅会在现 场片鸭子,烤鸭可以配上薄饼、葱和甜面酱一起卷着吃,肉嫩可口,片下的鸭胸皮还可以蘸白糖吃,烤鸭的份量很多,非常的实惠。水煮鱼是餐厅的特色菜,选用新鲜的活鱼,先把鱼切成片,在鱼片上放入味精、盐、葱、酒等调味料,然后将水烧开,放入鱼片烫熟,立即捞出,再将油烧热后加干红辣椒和花椒若干,待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候,将油浇在鱼片上面,最后在鱼片下面垫上黄豆芽,鱼肉嫩滑可口,香辣味美。 餐厅装修得古色古香,和雅致的店名相互辉映,大厅宽敞明亮,整个以乳白色为主,给人一种清幽、雅致的感觉。
具体地址:南开区三马路165号双鹿大厦1层

