特色菜：烤鸭; 火燎鸭心; 芥末虾仁; 西施豆腐; 法式烤羊排; 鱼翅羹; 鲍汁野山菌; 芥末鸭掌; 蓝梅山药
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 休闲社交; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-14:30;17:00-21:30
经营规模：包间：17个; 车位：有; 外卖：有; 客容量：280人
附近地标：水上公园北道; 学府宾馆; 大安翠薇园
商户简介：　　1718烤鸭店，是一家吃粤菜的餐厅。　　法式烤牛排：吃起来嚼劲十足，一点也不老，特别受欢迎——在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐，用手抓匀，以便入味。牛排烤制完后，在牛扒上放一片柠檬和一块蒜泥黄油，看上去狂有食欲。　　烤鸭：鸭肉吃在嘴里油而不腻、层次分明、制作也非常简单。做法是将鸭洗净后直接放入烤箱中进行烤制，时间不能太长，以免烤焦不好吃，失去原来的鸭肉味。　　蓝莓山药：选材特殊，口感细腻绵软——制作很简单的，选用的材料有：铁棍山药、蓝莓果酱、砂糖适量。将山药去皮洗净、青红椒洗净，将它们切成玉米粒大小的丁。然后放锅里进行煮制，快要出锅前放入蓝莓果酱即可。　　门脸看着不大，但里头格局不小，2楼包间很多，环境不错，烤鸭做得很精细，鸭皮较厚，口感香脆，鸭肉油而不腻，鸭架煲汤可以无限量畅饮，汤很浓郁，价格实惠，餐厅生意不错，去晚了可要等位呢。
具体地址：南开区天塔道上谷商业区西区B座1楼