特色菜:东北菜; 贴饼子; 铁锅炖鱼
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模:包间:9个; 车位:有; 外卖:有; 客容量:150人
附近地标:佳缘公寓; 白云宾馆; 芳林泰达园
商户简介: 东北三江鱼,是一家吃东北菜的餐厅。 铁锅炖鱼:肉质松软,吃起来肉刺分明。选用个头适中的河鱼,制作过程中需要用到油、葱段、姜片、蒜、白糖、醋、酱油、花椒、盐。待锅中油热后放葱段、姜片、蒜沫,炒出香味。然后放糖、醋、酱油一起进行炖制。 大马哈鱼:肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富——选用新鲜的大马哈鱼,将其大马哈鱼的皮铲下,下入沸水锅焯水大约4-5分钟,水中加料酒少许,然后进行烹制二十分钟即可。 扇贝:肉质细腻,个儿大,上面铺上厚厚一层蒜蓉,咸香可口,非常美味——将爆好的蒜蓉放在贝肉上,样式精致,里面的粉丝因吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香、豉油的咸,非常美味,汤汁足,扇贝也有嚼头,鲜美嫩香,值得一尝。 门面一看就会觉得挺有特色的,老板是东北人,特别的热情,进去后服务生会亲切的给您一个微笑,并和您说“欢迎光临”。
具体地址:滨海新区第三大街鸿泰千佰汇后街(近鸿泰千佰汇停车场)

