特色菜:响油膳糊; 大闸蟹; 酒酿小园子; 外婆红烧肉; 臭豆腐; 蟹粉小笼包; 红烧狮子头; 蒜香骨
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 休闲社交; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-02:00;04:30-21:30
经营规模:包间:8个; 车位:有; 外卖:无; 客容量:200人
附近地标:佳缘公寓; 白云宾馆; 芳林泰达园
商户简介:上海菜是中国主要菜系之一,上海菜以当地本帮菜为基础兼有京、鲁、扬苏、锡、川、广、闽、杭、甬、豫、徽、湘等肴馔, 和素菜、清真菜以及西餐等特色风味,并按上海内联全国、外通世界的商埠特点,适应五方杂处的口味需求,均予适当变化,形成为兼容并蓄、广采博收、淡雅鲜醇、开拓趋势的海派风格。烹饪工艺以滑炒、生煸、红烧、清蒸见长,口味注重真味,讲究清淡而多层次,质咸鲜明,款式新颖精致。 上海菜的代表菜有:八宝鸭、八宝辣酱、红烧长江鲴鱼、葱烤鲫鱼、竹笋腌鲜汤、野生水晶河虾仁(400粒)、生煸草头、油爆河虾等。另本店还推出无糖食品系列及阳澄湖大闸蟹受权代理。
具体地址:塘沽区经济开发区第三大街39号(翠亨村广场内)

