特色菜:四川凉面; 川北凉粉; 鸡丝凉面; 酸辣豆花; 鱼香鸡丝; 酸辣粉; 夫妻肺片; 毛血旺; 口水鸡; 担但面; 麻婆豆腐; 水煮鱼; 红油水饺; 凉面; 芽菜炒饭; 宫爆鸡丁; 鱼香茄子; 蚂蚁上树; 水煮肉; 酸菜鱼
就餐氛围:家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模:车位:有; 客容量:50人
附近地标:华润万家; 清源写字楼; 红专公寓
商户简介:老四川大酒楼创办于20世纪30年代初,目前是重庆市仅有的两家由国家命名为“中华老字号”的餐饮企业之一。如今老四川已发展为以牛肉“三汤三肉”为特色,川、粤结合的综合性酒楼,辖会仙楼总店,加州直营店和杨家坪直营店。老四川原设于重庆市八一路,是由钟易凤,严文治夫妇创办的小食摊。以经营“灯影牛肉”为特色。以经营牛肉制品,并以其麻辣鲜香为特色。“老四川”以“三汤三肉”为特色,其中精毛牛肉、灯影牛肉、白汁牛肚荣膺“金鼎奖”,枸杞牛尾汤、沙参牛鞭汤、清炖牛肉汤曾多次获“中国名菜”称号。
具体地址:大沽南路820号(华润万家超市斜对面)

