特色菜：多春鱼; 羊排; 金针菇牛肉卷; 斐力牛排; 扇贝; 生耗; 刺参; 鳕鱼; 蘑菇; 自助餐
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 休闲社交; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐
营业时间：11:00-15:00;17:00-00:00
经营规模：包间：8个; 车位：有; 外卖：有; 客容量：80人
商户简介：　　百馥铁板烧，凤水园店位于梅江新海凤水园梅江店2-37号，是一家主做各种自助的餐厅。　　餐厅规模中等，样子比较新潮。餐厅干净又安静，不管是餐具还是环境都十分不错。餐厅包房不多，都各有特色，有一点是相同的，每一个都家具齐全，很新潮。餐厅的服务员态度很好，一看就知道有过专业的训练。　　喜欢餐厅的菜肴，比如扇贝就很不错：用尖刀伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳壁将扇贝肉切开，扔掉无肉的半扇贝壳。去除扇贝的内脏，就是黑乎乎的那团东西，粉丝用温水泡约15分钟至软，蒜切末，葱白和葱绿分别切末。炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧热后将蒜泥和葱白末放入油中，用小火炒出香味，和油一起盛出，加入少许盐和蒸鱼豉油调匀将粉丝捞起沥干水分，放入扇贝底部，扇贝肉放在上面，再将调好的油蒜茸均匀地抹在扇贝肉上。蒸锅水烧开，将扇贝放入，大火蒸5分钟取出，将葱绿末洒在上面即可。另外还有很多特色菜，相信您一定会喜欢的。
具体地址：九华山路新海凤水园2-37号(珠江道口)