特色菜：肥羊; 毛肚; 肥牛
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：12:30-23:00
经营规模：车位：有; 客容量：100人
商户简介：巴山蜀水藏美味，麻辣滚汤翻江煮，汇聚成“重庆火锅”这张独特而响亮的城市名片.随着经济的飞速发展，人们生活水平的空前提高，各式火锅如雨后春笋创造了餐饮史上的群雄逐鹿的壮观场面，而“孔亮火锅”更是重庆火锅中的奇葩。公司董事长陈孔亮先生源自对火锅文化的热爱，自1992年开始经营火锅,就博采众家之长，对火锅调料配方进行改进，形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽，其味老道醇厚，诸味协调,鲜香并重，回味悠长，开创了独特的火锅口味风格，形成了孔亮火锅风味流派。于1998年正式将“孔亮”商标注册成为重庆火锅界的最大亮点，经全体同
具体地址：新市区河南西路184号3楼(铁路局红楼对面)