就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模:车位:有
附近地标:卫星广场; 兴成花园
商户简介:“川老燃面”是川老燃面总店创始人王正英女士在“宜宾燃面”的基础上,结合新疆口味特点经多次反复试验研制的特色地方小吃,具有色泽橙黄、松散红亮、香味扑鼻、麻辣相间、味美爽口、油重无水、引火即“燃”的特点,该产品一经推出即受到广大顾客的热爱和好评。“川老燃面”商标和企业字号已经过国家商标总局注册备案,其知识产权受法律保护。 川老燃面介绍:“川老燃面”是在“宜宾燃面”的基础上,觅天府民间精道、娴熟的专师,吸收传统配方,用其精华,脱其史域饮食文化对人体营养健康消极之弊端,结合新疆人的饮食习惯,改猪油为综合植物油适量,配以各种优质材料,精工细作而成,此面香辣咸鲜,视其惹眼,吃其生香,回味悠长。 “宜宾燃面”始源于清光绪年间,经蒌面逐渐演变而成,其色泽橙黄,松散红亮,香味扑鼻,辣麻相间,味美爽口,不愧为巴蜀一绝。因其油重无水,引火即“燃”。故名“燃”面。 “宜宾燃面”90年12月荣获四川省名小吃金奖;97年12月在杭州首届“中华名小吃”认定活动中,被认定为“中华名小吃”;党和国家领导人品尝“宜宾燃面”后,辉毫写下了“天府一绝、天下一绝、川味一绝”的“三绝”佳句。
具体地址:天山区青岛路温州商业街1-38号(准葛尔大厦斜对面)

