特色菜：猪软骨拉面; 拉面
就餐氛围：家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：24小时
经营规模：车位：有; 客容量：120人
商户简介：　　味千拉面是一家以日本料理为主的餐厅。　　餐厅现代化时尚的装修，低调而奢华的设计理念，墙面上的壁画栩栩如生。即使餐厅冠着简单寻常的名字，厨师们却下了无数的心思在里面，让时尚的您健康饮食观念贯彻得更透彻。　　其中面是餐厅的特色。像牛肉面，汤汁鲜美，面条有劲道，十分美味——将牛肋条肉整块用开水氽烫过，去除血水后，放入碗中加葱段，姜片及清水，淋上料酒、白醋，放入锅内蒸20分钟，然后取出肉，汤留着，用刀改成小块。再切些葱花。炒锅放入两大勺花生油，烧热，下入牛肉块，并加入精盐、鸡精、白糖、酱油、炒匀。倒入煮牛肉的
具体地址：雁塔区雁塔南路东段6号(大雁塔南广场东南侧)