特色菜:狮子头; 糖醋小排; 酱鸭; 四喜烤夫; 白斩鸡; 清炒鸡毛菜
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:30-22:00
经营规模:包间:3个; 车位:有; 客容量:100人
附近地标:凯达丰盛大酒店; 中欧大厦; 喜来登大酒店
商户简介: 老上海菜馆,是一家主要吃上海菜的餐厅,口味很正宗,生意很好。 糖醋小排,排骨肉质软烂,吃起来酸酸甜甜的,很美味——将排骨剁成段,葱、姜分别切段, 油烧热后,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油,锅内留少许油,下入葱、姜块、酱油、白糖,加入水,放入排骨,烧到排骨熟烂汤汁快无时加红醋就可以了。酱鸭,鸭肉肉质软嫩,而且很入味——在鸭身上均匀抹上酱油,一段时间后将鸭子下锅,加入冰糖、盐、料酒,用小火烧一段时间后用旺火收汁,不断地把汁浇在鸭子身上,入味后盛入盘内,冷却后就可以吃了。 整体的环境还不错,布置挺漂亮的
具体地址:莲湖区丰登南路中段21号(近水果市场)

