老客站酒店(凤城二路店)
特色菜:丝瓜油条; 红烧肉; 毛蟹炒年糕; 烤芙; 糖醋小排
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-14:00;16:30-21:00
经营规模:包间:17个; 车位:有; 外卖:有; 客容量:300人
附近地标:海洋大厦; 凯发大厦; 凤凰新城
商户简介:  老客站酒店,主打上海菜。而且经营的很好。糖醋小排,精选的猪大排,甜而不腻,味道不错,将排骨洗净,用刀剁成6 厘米长、3 厘米宽的长方块,每块分别带肋骨两根,取锅置于旺火上,倒入花生油烧七成热时,下入龙虾片炸透,捞在盘内,然后再将排骨块下入油锅中,炸透倒在漏勺中控油,原锅留油少许,重新上火烧热,投入葱段、姜片和大料,略炸一下,加料酒、白糖50 克、酱油,倒入鸡汤500毫升烧煮,撇净浮沫,将烧好的鸡汤与排骨一同倒在砂锅中,放在微火上慢炖,视排骨烂至七成时,即刻倒在铁锅内,上旺火加白糖l00 克、米醋、精盐
具体地址:未央区凤城二路未央路132号经发大厦4楼
老客站酒店(凤城二路店)地图位置
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