经营规模：车位：有
附近地标：紫薇城市花园; 北山门口
商户简介：　　川渝人家，主打的是川菜。　　西湖牛肉羹，香淳润滑，鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤，将牛肉横纹切薄片，加适量小苏打、生抽、清水和干淀粉，拌匀后腌约1 小时左右即成，腌牛肉片剁成麦粒状，放入沸水锅汆至五成熟，取出，炒锅用中火烧热，下猪油，烹黄酒，加淡二汤1500毫升、精盐，胡椒粉、香油和牛肉粒，烧制，待烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，将炒锅端离火口，将搅匀的鸡蛋液徐徐倒入锅中，边倒边顺一个方向搅成糊，最后加味精、熟猪油推匀，盛入汤窝即成。　　糯米排骨，鲜香可口，而且米糯懦的味道非常好——糯米提前浸泡
具体地址：西安市电子正街118号