特色菜:烤鸭
就餐氛围:情侣约会; 朋友聚餐; 家庭聚餐; 家庭娱乐; 朋友聚会
营业时间:10:00-22:30
经营规模:车位:有
附近地标:阳明国际; 嘉汇大厦; 陕西历史博物馆
商户简介: 德邻烤鸭坊,是一家吃北京菜的餐店。 烤鸭,选材特殊,油而不腻,选用农家散养的鸭,肉质比野生的鸭更细腻,将其洗净后放入烤箱中进行烤制,时间不能太长,这样肉就会太老,鸭皮也失去了营养。 糖醋小排,酸味浓郁 ,还略带点甜味,将葱、姜分别洗净,葱切段,姜切片,再将排骨洗净,在大厨精湛的刀工下,将排骨剁成6厘米长、3 厘米宽的长方块,每块分别都带有肋骨,然后进行烹制,二十分钟即可。 鸭四宝,顾名思义,当然有四宝咯,包含鸭舌、鸭掌、鸭心和鸭肝,将其进行烧制,时间要长一点,保证了肉的熟度,而且吃起来很入
具体地址:雁塔区大唐通易坊18号(东段路南)

