特色菜:鱼香肉丝; 清蒸鲈鱼
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-14:00;17:00-21:00
经营规模:包间:16个; 车位:有; 客容量:400人
附近地标:阳明国际; 嘉汇大厦; 家乐福
商户简介: 美食美客,是一家主要以家常菜为主的餐厅。 清蒸鲈鱼就不错,肉质细嫩,味道鲜美,将鲈鱼除去内脏,洗净,用盐、麻油、味精等拌匀,浇入鲈鱼肚内,再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和盐、酱油搅匀,涂在鱼身上,隔水猛火蒸 ,熟后取出原汁的一半,加生葱丝及胡椒粉放于鱼上,再烧滚猪油淋上,略加适量酱酒即好。还有肉酱烧茄子,香味十足,美味可口,将豆角,茄子,青椒用手撕开或掰开;尖椒切丝,五花肉切片,大蒜切片;然后在锅中放油,先放蒜片进去煸出香气,然后放肉片,肉片发白时,搁醋,酱油,放茄子下锅,不停翻炒,放点甜面酱,一点盐,
具体地址:雁塔区雁塔西路50号(纬二街十字东侧30米路南)

