特色菜：泡椒脆肚
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:30-22:00
经营规模：包间：10个; 车位：有; 外卖：有; 客容量：240人
附近地标：长久一巷; 星辰一巷; 沃尔玛
商户简介：“嚼菜根百事可为，览山城万象更新”。新山城兼程巴蜀之长，菜根香升华百家之味。泡姜泡蒜泡椒调味独到，活鱼活虾活蟹生意活套。泡椒墨鱼、水煮黄鳝、清蒸江团，鲜鱼当家；金牌烧鸭、白果炖鸡、菜根鹅肠，众鸟云集，土禽作东道。布衣百姓吃得开心，先生老总喝得尽兴。　　新山城菜根香秉承和发扬了川菜“百菜百味，一菜一格”的风格，又兼收并蓄了沪菜、粤菜、湘菜、杭菜之精髓。交大店地处西门高尚社区，就餐环境十分舒适典雅，菜品丰盛。　　地址：成都市交大路189号A座二楼 　　电话： 　　是否接受定位：是 　　收费方式：现金 　　招牌菜：金牌烧鸭、菜根香老坛子、巴渝牛柳粉、泡椒脆肚 　　客容量：300人 　　环境：典雅古朴 　　人均消费：30元
具体地址：金牛区交大路189号2楼(交大沃尔玛前行200米)