特色菜：海参
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:30-21:30
经营规模：包间：30个; 车位：有; 客容量：420人
商户简介：皇厨出世 品质服务环境全线提升 ——皇厨美食，精典粤菜，好吃不贵 路过龙腾湾山庄的时候，突然眼尖瞄到一行彩色宣传旗牌，写着“皇厨美食 精典粤菜 好吃不贵”等字样，看来是一家餐厅要准备开业了。下了车走近去看去了解后才知道，这将是珠海美食界的又一颗璀璨明珠：皇厨。 品质：风味不显土气、尊贵不显奢侈 生在广东，自然粤菜才算得上是老大哥。皇厨主要推出的乃是经典而传统粤菜，欲以新鲜、嫩滑、清香的品质，带来粤菜的全新体验。 经营过餐饮企业的人都会知道，餐厅的出品，乃是制胜的关键。不论装修多么华丽，能都留得住客人，最终还得凭借真滋味。对此，皇厨的经营管理者有深远考虑。据悉，皇厨拥有高级别的厨师阵容，行政总厨谭子峰先生，是法国美食协会会员，中国烹饪大师国家级厨师，拥有丰富的高级餐厅主理经验，对经典粤菜尤其拥有独到的烹饪技巧。 在皇厨，为了保证食物的品质，从各种海鲜选材用料，到每一个烹调细节，都有严格的监控程序。厨师们本身对于美食的专著，使得这个团队格外精益求精，任何一例品相不佳或者制作过程中出现缺陷的菜式一律不能上桌，这不仅只是对菜品之“形”的考究，也在于对客宾的敬畏，必须以诚相待。此外，为了增加享用美食的趣味，皇厨的每一道菜，都用一首巧妙的诗来描述。虽然有着品牌品质的保障，皇厨的菜式却并不贵。从十几块到六十几块一例的菜，都是中西结合的精典粤菜。 服务：空姐式贴心服务 提倡对客人的个性化、人性化和艺术化服务，一直以来都是餐饮企业力臻完善的内容。而在皇厨，这样的服务观念已经深入每一个员工的心里。不必说服务员必须牢记客人对烟酒品牌甚至停车位的喜忌等，更难得的是皇厨还注重培养员工的艺术品味。皇厨的服务总监认为，服务必须成为艺术，厨师和服务人员都应该像杨丽萍跳孔雀舞那样用心灵与服务共舞。 而尤其吸引人注意的是，在此次打造的“皇厨”食府中，这样的服务更是被延伸至“空姐式服务”。皇厨服务团队认为，服务是一种感觉，而并不仅仅是一种可视的产品，为客人提供服务，只有服务超越了客人的期望，他们才能够产生愉悦的心情及满足的感觉，这才是令客人满意的服务，也就是餐饮中服务想要达到的高贵品质——卓越服务。服务或许是短短一瞬间的事情，但想要做到卓越却要有一个漫长的实际亲身经历。这其中不仅包括服务人员对自身观念、素质、态度、心态的培养和技能技巧上的加强训练、培训，还有服务过程中内容的筹备、策划和努力。而黄厨，也正...
具体地址：唐家镇唐淇路3号(近龙腾湾山庄)