楚湘楼
经营规模:车位:有; 外卖:无; 客容量:150人
附近地标:罗湖科技大厦; 泰宁花园; 东乐花园
商户简介:湖南位于长江中游,洞庭湖之南,故称“湖南”。湘江流贯全省,亦简称“湘”。 源于湖南悠久的历史,湘菜作为中国八大菜系之一已有两千余年历史,这一点在长沙马王堆距今两千两百年的古墓中出土的一批竹简菜单中得到了证实。 湘菜在其悠久的发展过程中,逐步形成了两大类型,一是以“辣”为个性,以小炒为主、以蒸为辅的湖南民间家乡菜;另一类是一长沙、湘潭、衡阳为中心的湖南政治经济、文化交汇之地的名师、名厨们在继承多种湘菜烹饪流派,如“祖庵菜”派、戴(明扬)派、盛(善齐)派、肖(麓齐)派、肖(麓松)派的基础上而发明起来的湘菜宴会大全。 楚湘楼位于罗湖区水库新村243号,以经营湘菜为主,浓厚的农家风味,这里环境优雅,服务周到,真正的集洞庭南北之精华,展楚湘美食之魅力!
具体地址:罗湖区东湖水库新村243号
楚湘楼地图位置
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