特色菜：鸡汤; 红烧猪手; 海参; 红烧牛肉面; 蒸饺; 双色豆腐; 空心菜
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:30-22:00
经营规模：包间：1个; 车位：有; 客容量：120人
附近地标：信兴广场; 地王大厦; 新闻大厦
商户简介：由台湾鼎泰丰更换新招牌而来，金牌小龙的前身就是深圳鼎泰丰。鼎泰丰--享誉世界的台湾小笼包专卖店，1972年成立于台湾，几十年间，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，先后在日本、美国、香港、新加坡、中国上海、深圳等地均开有分店。1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”，在台湾它已成为中华传统美食的代表。很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰，只为一尝小笼包的美味。许多国际名人，如梅尔吉普逊、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都成为鼎泰丰的座上客。台湾鼎泰丰餐厅主营中华传统风味小吃，品种丰富、风味纯正，元盅土鸡汤、蟹黄小笼包、红烧牛肉面、菜肉蒸饺等都是它的招牌产品，小笼包更是一枝独秀、业界无二，汁丰味美，皮薄陷多是它最大的特色。选材严谨、一丝不苟，小笼包用的肉馅一律采用新鲜猪肉，绝不可用冷冻肉。虾饺、蟹黄小笼包等皆采用活虾活蟹，以保证肉质鲜嫩。使用特制专用面粉。红烧牛肉面选定。不仅是小笼包，鼎泰丰制做的每种出品，都有严格的出品标准，因此每位厨师都必须经过严格的厨艺训练，熟练掌握每一道操作过程后才能上岗。鼎泰丰不但对产品的制做有近乎完美的要求，还力求有一定的审美品位，让人们在享受美食的同时，还能感受到浓浓的饮食文化！鼎泰丰始终秉持“用心做到最好”，“美食+健康”是鼎泰丰对您永远的承诺！能够成为招牌菜，全因用料上乘制作认真。馅料坚持采用温体猪肉而非冷冻猪肉，外皮的厚薄、馅料的份量都有严格标准，并须经电子磅称重，误差只能在0.2毫克之内，难怪一直保持皮薄馅靓、肉汁多且浓的顶级水准。公交：102、106、205、337、352、N2、N7、N14、1、7、17、38、82、83、97等可到达。
具体地址：罗湖区火车站人民南路2002号佳宁娜广场2楼(近金光华广场)