特色菜:烤鱼; 田鸡
就餐氛围:情侣约会; 朋友聚餐; 商务宴请; 家庭聚餐; 家庭娱乐
营业时间:10:00-03:00
经营规模:车位:有
附近地标:沃尔玛购物广场
商户简介:店中的介绍这样说的:“渔夫烤鱼”,虽然名中带“烤”,却与传统的烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤和炖两种烹饪工艺的精华。首先,选取一条两斤以上的活鱼,现杀现烤,用独特密制调料,经特殊方法腌制一段时间;然后,放在炭火上烤制九成熟,使鱼皮焦肉嫩。最后将其放入一盛有秘制汤底的特制盛具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的料香和营养成份慢慢渗入鱼肉中,不但有鱼的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味。回味无穷,百吃不厌。
具体地址:前进路桃源居3区109号

