特色菜:长岛冰茶; 鸡尾酒; 手撕牛肉; 土豆泥
就餐氛围:情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会; 随便吃吃
营业时间:12:00-02:00
经营规模:车位:有; 客容量:100人
附近地标:沿江大厦; 天字广场; 泰康城广场
商户简介: 枕木136,主打的是西餐。 手撕牛肉,肉质紧实,鲜嫩,口感香脆,将鲜嫩的牛肉,用卤水卤熟牛肉,捞起切厚块,烧锅下油,油温120度时,放入原料,炸至香脆,捞起入碟,最后撒上香酱,淋上麻油即可。 土豆泥, 甜甜的,味道可口,很糯,土豆去皮切片,用清水冲洗掉多余的淀粉,放入蒸锅蒸熟,将熟土豆片取出放凉,装入食品保鲜袋中,用擀面杖将其擀压成泥状,放入奶酪、盐、花椒水、黑胡椒,拌匀后,再入蒸锅蒸十分钟即可。 芝士西兰花,西兰花是一种蔬菜,好吃又富有营养,口感脆嫩爽口,风味鲜美、清香,将锅底上一层薄油,西兰花烫8分熟,放入锅中,上面摆放芝士,慢火焗,20分钟就可以了,味道非常好。 餐厅装修布置,很有味道,特别是到了晚上8点后,他们会把灯关了点上蜡烛灯,特别有情调,很浪漫,而且还有景观位可以看到珠江,不错哦,服务员态度也很好,热情大方。
具体地址:越秀区沿江中路195号沿江大厦首层

