特色菜：牛排; 香煎法国鹅肝; 海鲜汤; 芝士焗龙虾; 提拉米苏; 法国鹅肝; 鹅干; 猪扒; 煎鹅肝; 蜗牛; 芝士龙虾; 鳕鱼; 牛扒
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 高雅; 温馨; 喜庆婚宴; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 古典; 朋友聚会
营业时间：11:00-01:00
经营规模：包间：10个; 车位：有; 外卖：有; 客容量：200人
附近地标：珠江新城; 美居中心; 珠江公园
商户简介：中国人的饮食从“食”到“吃”再到“品”，是循序渐进的发展过程，到“品”的时候，就上升为一种格调了。讲究吃的人都知道，中餐品的是“味”，“味”是“味道”的“味”；而西餐品的“调”，这个“调”就是“情调”的“调”了。朦胧的夜色、温暖的烛光、典雅的音乐、缤纷的美酒、情人的目光，这是一幅动人的画面，其实就是西餐营造出的情调，当两个红酒杯在温柔的目光中轻轻相碰，就能撞出“怦”然心动的声音。 　　西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种，不同国家的人有着不同的饮食习惯。有种说法非常形象，说“法国人是夸奖着厨师的技艺吃，英国人注意着礼节吃，德国人考虑着营养吃，意大利人痛痛快快地吃……”现在，我们就来看看不同西餐的主要特点。 英式菜肴的特点是：油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩，口味清淡，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏见长。 英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治派等。 　法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。 法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。 西菜始祖―――意式大餐。在罗马帝国时代，意大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心，虽然后来意大利落后了，但就西餐烹饪来讲，意大利却是始祖，可以与法国、英国媲美。 意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、肉末通心粉、比萨饼等。 西菜经典―――俄式西餐 。沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国，贵族不仅以讲法语为荣，而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变，特别是俄国人，食物讲究热量高的品种，逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食，爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等，各式小吃颇有盛名。 营养快捷―――美式西餐。 美国烹饪与早期移民的多种饮食习俗相关。比如，风行于新奥尔良和路易斯安那地区的烹饪术，实际上受到法国、西班牙、非洲和当地土著烹调方法的多重影响。美国菜是在英国菜的基础上发展起来的，继承了英式菜简单、清淡的特点，口味咸中带甜。同新时代的法国厨师一样，美国的厨师只选上佳原料，再辅以多种烹调手法，就创立了所谓“环太平洋烹饪”的新流派。 要在繁忙工作中，寻找一刻法国情怀其实可以很简单，无需飞往法国，只要到广州诺曼地西餐厅―――享受阳光、绿树、草坪、鸟语花香，法国古典风情...
具体地址：珠江新城花城大道(珠江公园南门)