特色菜:可乐鹅; 泰汁肉沫酿油炸鬼; 河鲜; 酿油炸鬼; 脆皮烧鹅; 大虾
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-14:30;17:00-21:30
经营规模:车位:有; 客容量:700人
附近地标:江南大道中; 海洋石油大厦; 好又多
商户简介: 石岗渔村 宝岗店,是一家以粤菜为主的餐厅。 那的菜品挺多的,有可乐鹅、烧乳鸽、白切鸡、清蒸鲈鱼之类的,可乐鹅,肉质鲜嫩,吃起来肥而不腻,汁尝起来甜甜的,将鹅洗净后,剁成小块,放入可乐中浸泡片刻,入味, 然后放入锅中烧,放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,最后再浇上可乐汁,煮至汁水收浓鹅肉熟透即可。清蒸鲈鱼,色泽雪白,味道鲜香,四季皆宜,含有丰富的蛋白质,将鲈鱼洗净,将盐、麻油、味精等拌匀,浇入鲈鱼肚内,然后再将猪肉丝、冬菇丝、姜丝和少许热盐、酱油、地栗粉搅匀均匀,涂在鱼身上,隔水猛火蒸熟,最后淋上热油即可。 餐厅的环境还不错,装修的挺朴素的,干净整洁,而且挺安静的,灯光也很充足,价格也实惠,服务员的态度很好,服务的很周到。
具体地址:宝岗大道杏坛大街68号(近海珠区妇幼保健院)

