特色菜：烧鸡; 猪手; 白切鸡; 鸡杂炒菜心; 乳鸽; 麦包; 萝卜糕; 脆皮叉烧; 脆皮鸡; 南瓜饼
就餐氛围：商务宴请; 社交; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：车位：有; 客容量：500人
附近地标：瀛洲生态公园
商户简介：　　在水一舫，位于小洲东路。　　他们家以粤菜为主打。值得推荐的特色菜有脆皮鸡，这是很多客人钟情的一道菜肴，味道非常美味。皮吃起来香香脆脆的，不会嫌老、硬，里面的鸡肉也是非常的嫩，让人唇齿留香。值得一试哦。还有萝卜糕，锅中下油烧热，放入虾米、腊肉、萝卜丝炒，并加些水、盐、胡椒粉、味精，待烧开时，将粉浆慢慢淋入，炒成糊状。取一长方蒸盘，先抹少许色拉油再盛入粉浆糊，抹平，放入蒸笼蒸50分钟；放凉后即可切片煎食。　　餐厅外面有许多绿色植物围绕着，还有水呢，看着有另一番风味，内部装修很时尚，大气，还挺金碧辉煌的。服务员的声音很亲切，让人听着很舒服。
具体地址：海珠区小洲东路333号(近大学城)