特色菜:外婆菜; 双色鱼头; 回头鱼
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-21:00
经营规模:包间:3个; 车位:有; 客容量:200人
附近地标:百脑汇科技大厦; 太平洋电脑城; 摩登百货
商户简介:湖南菜简称湘菜,从它自成体系以来,就以其丰富的内涵和浓郁的地方特色,声播海内外,并同其它地方菜系一起,共同构成中国烹饪这一充满勃勃生气的整体,凝成华夏饮食文化的精华。 今天,湘菜已发展到菜肴4000多种,名菜300多种,其中用料也更注重本地特色,一般主要菜肴都选用本地土特产作原料,作料一般用红青辣椒、姜、醋、五香粉、豆豉等。在烹调技艺上,湘菜注重色、香、味、形,强调先“色”夺人;以蒸、煨、煎、炒、烧、腊见长,菜肴具有酸、辣、麻、鲜、香的特点,强调原汁原味,多味调和,具有清香、浓鲜、肥嫩多种风格。 为了进一步弘扬湖南饮食文化,满足各界人士的口味需求。湘里外婆菜特聘请一批经验丰富,技术精湛的湘厨人才,考究出近百种绿色湘家土菜,凝聚了多年来湖南民间饮食精华。 湘里外婆菜正宗农家做法,口味纯正,风格多样,营养丰富,价廉物美。
具体地址:天河岗顶百脑汇六楼

