特色菜：剁椒鱼头; 红烧肉; 铁板攸县豆腐; 手撕包菜; 墨鱼猪肚汤; 农家小炒肉; 过江鱼; 土匪鸭; 泡椒脆肠; 上汤豆苗; 干锅田鸡; 麻辣肚丝; 甜酒冲蛋; 土鸡汤; 羊肉炖粉皮
就餐氛围：商务宴请; 社交; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:00-22:00
经营规模：包间：10个; 车位：有; 外卖：有; 客容量：100人
附近地标：天秀大厦; 金鹰大厦; 怡东大厦
商户简介：该品牌店扩张的速度非常快，做精品菜，包装和装修的主色调就是这两年流行的深桃木色，典雅高贵。对服务员的培训抓的很紧。值得去吃。湘菜倾城。要在偌大一个广州有自己的一席之地实为不易。在一般人的印象中，洞庭土菜馆并不张扬，以至于当天河东路分店开张时，很多人未曾知晓，一提洞庭土菜馆，立马直赴环市中路肇庆大厦的总店，眼下洞庭土菜馆又酝酿着第三家分店。“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”，细细数来，洞庭土菜馆值得一去的理由还真不少。洞庭土菜馆经营的是广州少见的洞庭菜系，当一碗甘香醇和的土鸡汤入口时，很多人不禁诧异：湖南菜也有不辣的？　　洞庭湖区的菜，以烹制河鲜、家禽和家畜见长，多用炖、烧、腊的制法，炖菜常用火锅上桌，民间则用蒸钵置泥炉上炖煮，俗称蒸钵炉子。往往是边煮边吃边下料，滚热鲜嫩，津津有味，当地有“不愿进朝当驸马，只要蒸钵炉子咕咕嘎”的民谣。湖南人把湖南称为三湘大地，一方水土养一方人，有了湘南一地的刚烈激昂，也有了洞庭湖畔的隽永绵长。　　洞庭土菜馆的老板何先生是湖南汨罗人氏，汨罗这个地方，正是诗人屈原投江的地方，在《大招》中，三闾大夫不吝笔墨地描写了洞庭一带的美食，“五谷六仞，设菰粱只。鼎　酉需盈望，和致芳只。内鸽，味豺羹只。魂乎归来，恣所尝只。”　　忧国忧民的诗人也不禁为洞庭的美食而食指大动。在烟波浩淼的洞庭湖畔品尝此地美味，该是何等酣畅淋漓之事！另一位刚直之士范仲淹，也在洞庭湖畔岳阳楼中，酒足饭饱，回肠荡气，写下了“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的《岳阳楼记》。 吃惯了海鲜山珍的城市人，忽然间想吃具有乡村风味的土菜，现在一点也不难了。小记今天就走访了一家装修雅致，出品丰富，味道特好的菜馆---洞庭土菜馆。洞庭，顾名思义就是吃湘菜的地方，湘菜比较注重酸辣，酱色浓艳，味道当然比粤菜重。该店的主厨也是从湖南特邀而来，所以特别正宗，菜式花样也特别多。别以为土菜馆就是老土，陈旧的菜馆。其实，这里“土”的别有一番风味，不但有特邀的土菜厨师，而且菜的原材料林业“土”的不得了。这些土菜都是从乡下农家收货，定期发来广州。土鸡呢，就是吃青菜，虫子长大的走地鸡。厨师用矿泉水煲出来的鸡汤有自带的清香，鸡味浓悠，鲜甜可口，是城市中难得一见的好汤。洞庭土菜馆其实并不老土，中西合璧的装修，环境幽雅。既适合情侣坐在秋千上互诉衷情，又可以与三五知己辟室把酒，闲谈风月。无论你有什么需要，热情的服务员都会笑容满面地满足...
具体地址：环市中路304号肇庆大酒店2楼(近小北路)