就餐氛围：商务宴请; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：车位：有
附近地标：五羊新城; 广州大道中; 祈福华厦
商户简介：这是一家新开业的川菜店.我是不能吃辣的,本不想去.但朋友说这里也有不辣的川菜,就将信将疑的去了. 它就在凯旋华美达酒店大门的对面,很容易找.店面不大,装修也不算豪华.但是一坐在饭桌旁就开始感受到它的与众不同:首先是餐具,是很美的蓝色花纹瓷器,看上去很舒服,高雅.后来饭店的罗经理来帮我们介绍菜式.经他一说我才知道原来川菜是分蜀南和蜀北菜系的,蜀北是很辣的,但蜀南就有很清淡的和辣的两种.他这一家就是地道的蜀南菜馆.这里最特色的是吃竹笙,他们是专门从蜀南运来的原材料做的,绝对地道!有一个菜是"一品竹笙蛋",是竹笙在婴儿期时就采下来做的菜,非常难得,时间把握不好竹笙就长大了,比较贵,但口感很好,嫩嫩滑滑的,很清淡.另一个是"蜂窝玉米",这个菜女孩子肯定喜欢,它用蛋黄做成蜂窝状,里面有玉米,淡淡的玉米香和甜味,过口难忘啊!而且每个菜式盛菜的器具都花了心思的,比一般的店要与众不同.还有其他菜也很好,但是由于和其他朋友一起,没记住多少,也没有相机,很遗憾.还有其他辣的川菜,和他们自制的泡菜,朋友说很好吃,不过我不敢吃.因为怕辣!在这里介绍给大家,希望下次有人带相机把菜拍下来啊.他们的菜味道做的真不错,值得一试啊!但由于是新店,有些服务员的服务还不是熟练,这方面也是一个遗憾.
具体地址：广州大道中39号 (近明月一路)