特色菜：河豚; 片皮鸭; 蒜香排骨; 糕点
就餐氛围：朋友聚餐; 商务宴请; 家庭聚餐; 朋友聚会; 家庭娱乐
营业时间：周一至周日 10:30-14:30 17:00-22:00
经营规模：车位：有; 外卖：无
附近地标：武汉大学东湖分校; 武汉大学三环学生公寓
商户简介：　　楚源大厦中餐厅，主营湖北菜。　　餐厅环境优雅、自然简朴，餐桌上面挂着华丽的黄色的吊灯，很温馨，店内还播放着歌曲，坐在里面一边品尝着美味的菜肴，一边听着歌曲很优雅呢。　　特色菜有皮片鸭、蒜香排骨、皮蛋粥等。皮片鸭选用的是北京填鸭，每只都在7、8斤左右，鸭皮脆香，伴着配料吃味道丰富可口。用滚水淋鸭外皮至起凸点，将鸭子挂在当风处吹干，进烤箱中小火烤40分钟，至鸭皮呈金黄色取出。将鸭皮片成20几片后上桌。趁热将鸭片皮，伴以京葱、青瓜、甜面酱、海鲜酱及薄饼同食。海鲜酱是大厨自己配制的，口味鲜甜。蒜香排骨也是餐厅特色菜之一，几乎是每桌必点的菜肴；其特点是汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，紧实细嫩，吃起来肥而不腻，再拌上一些蒜，香气四溢。
具体地址：洪山区武昌卓刀泉北路楚源大厦2层(东湖边上)