特色菜:老醋蛰头; 鱼汤; 八大碗; 美极娃娃菜
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 休闲社交; 大型宴会; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模:车位:有
商户简介:山东八大碗餐饮文化有限公司,座落于风景秀丽的山海天省级旅游度假区,建筑面积5000余平方米,主营海鲜餐饮,为山东省餐饮名店,是日照市规模最大的、最具有地域特色的鱼文化海鲜酒店。 店内环境 几十年来,全情致力于餐饮文化的传播和民众消费品味的提升,倡导喝点鱼汤、健健康康的餐饮理念,为社会各界到日照必吃的海鲜店之一。八种口味不同的鱼汤、各种家常焖鱼享誉省内外。还有更多惊喜等您来体验,山东八大碗热诚欢迎您的到来! 店内环境 八大碗历程 解放前,在海曲县黄海岸边,万平口以北有大片盐碱地,当地人以晒盐、捕鱼为生,尤以盛产食盐而闻名,南来北往的盐商、驼队络绎不绝。1943年4月乔瑞应创立坊子客栈,经营锅饼、咸鱼、大碗鱼汤,店址在墩子盐场边,为盐商及驼队提供食宿及草料,文革期间中断经营 …… 锅饼 1972年,迁址到石臼大渔港继续经营;1995年,因渔港拆造,迁址今山海天旅游度假区,名曰八大碗,主营海鲜,以鱼汤、家常焖鱼著称,并在国家工商总局进行了商标注册。 2004年9月,成立山东八大碗餐饮服务有限公司。
具体地址:山海天旅游度假区

