谷饶镇莲塘村鲤鱼肚后行政区划上隶属于广东省汕头市潮阳区，谷饶镇莲塘村鲤鱼肚后的下属街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也属于广东省汕头市潮阳区。