特色菜：口水鸡; 川北凉粉; 夫妻肺片; 桂花山药; 干煸芸豆; 毛血旺
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐
经营规模：车位：有
附近地标：金岭花园; 韩中商务中心; 金岭商务楼
商户简介：　　蝶俏，是一家以川菜为主的餐厅。 　　川菜主要是偏辣的，那的毛血旺就不错，汤汁红亮，麻辣鲜嫩，味道浓厚；就是将鸭血切成条块，入沸水氽煮后捞出；火锅底料用水化开，放入锅内烧沸熬味，下精盐、味精，放入血旺、鳝片 、火腿肠、肉片、黄豆芽、水发木耳、大葱及各种蔬菜共煮；等黄豆芽断生后起锅盛入盆内，然后在油锅中将辣椒节炸呈棕红色，再放入花椒炸香，淋在盆内即可。蟹黄豆腐也很不错，解辣菜，口味清淡，选用的是新鲜的野生的螃蟹，豆腐是用天然的泉水做成的，经过主厨的加工，一道菜肴就出来了，那豆腐，一个字，嫩，菜的味道是比较清淡的，吃过辣后，尝一口这，绝对爽。 　　餐厅的环境也还不错，挺幽雅的，玻璃的外墙，价格也挺实惠的，服务态度也不错。
具体地址：秦岭路18号丽达购物中心2楼近会展中心