比露宝比萨店(湖滨北路店)
经营规模:车位:有
附近地标:邮电大楼; 通士达大厦; 华夏工业中心
商户简介:这几天我的耳根一直不得清静,因为女友嘴里时不时就蹦出“比露宝”三个字。第一次她这样感叹:“前埔新开了一家比萨店,名字叫‘比露宝’,那儿的薯条太好吃了,够酥够脆却绝不油腻!”第二次她那样感叹:“比露宝的胡萝卜汤太好喝了,简直不知怎么形容才好!”说到陶醉处,她干脆搬出那句脍炙人口的广告词:“香浓美味,提神醒脑,味道好极了!”当我被她第次的感叹弄得烦不胜烦时,她又像发现新大陆似地大叫:“比露宝的香蕉船太棒了!而且你知道吗,老板说他向来推崇健康、卫生的饮食理念,比如水果为确保新鲜都是现买现做,所以我点完香蕉船老板第一个动作居然是直奔菜市场!”“有这么夸张?”我不敢置信。女友又神秘地附在我耳边说:“比露宝的戴老板长得温和可爱,人又年轻风趣,你不想见识一下吗?”我的确好奇得无法再无动于衷,赶紧屁颠屁颠地跟着她直奔比露宝。果然百闻不如一见,女友口中可爱的戴老板一脸慈眉善目,我的脑海浮现的第一个念头是:“要是他贴上长胡子长眉毛,再戴上圣诞帽,肯定极像圣诞老人!”更让我大跌眼镜的是,戴老板竟然亲自下厨!我忍不住直率地问:“您也会做菜吗?”戴老板笑了,作出一副不信请看的样子,然后侃侃而谈。我这才知道原来他在美国长大,毕业后一直在香港投资房地产。虽然房地产与饮食行业风马牛不相及,可他对做菜一向情有独钟,据说他在家里就是个不折不扣的家庭“煮夫”,老婆甚至夸奖说他炒的饭会跳舞呢。8年前,戴老板在机缘巧合下重遇在美国开比萨店的同学,并看准了中国市场,于是他远赴美国,经过半年的比萨制作学习后挥师东莞。凭借独具特色的口味,比露宝在东莞一炮打响,一下子就开了3家连锁店。今年10月24日,戴老板又移师厦门,在前埔扎下了根,最近正准备在湖滨北路闽客隆旁开第2家分店。说话间,南瓜汤、烤鸡翅、比萨饼已经陆续上桌。第一眼见到那碗南瓜汤时,我立刻陶醉在那浓得化不开的蛋黄色中。闻一闻,南瓜特有的醇香扑鼻而来,尝一口,清甜怡人,再细品之下,还带点奶油的甜香,我端起碗一下子就喝了个底朝天。这时拿起烤鸡翅一尝,外酥里嫩,咸鲜多汁,却又不带半点油腻,我不由得叫了声:“好!”。戴老板笑着说他的烹调以清淡为主,不放色素,不放香料,连油和味精也放得很少,最符合绿色饮食的新观念。不仅如此,他还提倡原滋原味,连比萨里的番茄酱都是他亲手炮制的。拿起刀叉,我开始向比萨进攻,戴老板在旁边善意地提醒道:“有很多女孩子觉得我这儿什么都好吃,常常顾不上淑女风度,放开怀猛...
具体地址:湖滨北路(文明办对面)
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